Una de las cenas más saludables que podemos preparar, es la parrillada de verduras asadas. A parte de ser un delicioso y exquisito manjar, es muy sana y baja en colesterol. es ideal tanto para personas que se encuentran en periodo de definición (habría que incluir algún plato adicional con proteína) o para aquellas personas que estén buscando perder peso.
Todos los ingredientes contenidos en esta de verduras asadas son bajos en calorías, siendo ideales para incluir en cualquiera de las cenas saludables que deseemos diseñar. Evidentemente, esta parrilla de verduras asadas, está pensada para ser consumida para más de un comensal, pues las cantidades incluidas serías excesivas para una sola persona.
Conseguir responder a la pregunta de cómo perder peso, es cosa fácil gracias a nuestro gran surtido de cenas saludables. Si conocéis alguna receta que pueda ser interesante, no dudéis en enviárnosla y la compartiremos con todos los usuarios de ejercicios en casa (indicando, claro está, quién ha sido la persona que nos remite la receta).
Cenas saludables – Parrillada de verduras asadas
- Calabacín
- Berenjena
- 4 Tomates
- 8 Espárragos trigueros
- 1 Cebolla
- 8 Zanahorias
- 1 Pimiento amarillo
- 4 Champilones
- 4 Pimientos de Guernica
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Ramita de albahaca para decorar
- Sal Maldon
Cenas saludables – Preparación para 4 personas
- Lavaremos todas las verduras excepto los champiñones que los limpiaremos con la servilleta
- Cortaremos el calabacín en rodajas, la berenjena en rodajas alargadas y la cebolla en aros; de los espárragos aprovecharemos las puntas, y el pimiento verde y el amarillo los cortaremos en trozos cuadrados
- Los champiñones, los tomates, las zanahorias peladas y los pimientos de Guernica, los dejaremos enteros.
- Calentaremos el aceite en una parrilla y dispondremos todas las verduras para asarlas; a continuación, mételas en el horno a 160ºC durante 5 minutos para que terminen su cocción y queden al dente.
- Adornaremos el plato con una ramita de albahaca y sazonaremos con sal Maldon.
