Una de las claves de conseguir resultados en el deporte, es la dieta. Pero, existe una gran cantidad de factores por las que no conseguimos hacernos las comidas para adelgazar que queremos. Entre otras razones, por falta del conocimiento sobre el tema o por tiempo
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Comidas para adelgazar: Platos que nos ayudarán a conseguirlo
Para hacernos grandes y fuertes, necesitaremos comer bien. Y saludablemente también, una mezcla de dos factores que no se suelen dar. Pero, hoy pretendo echaros un cable con estas 3 comidas para adelgazar. Van a cumplir con una serie de premisas importantes:
- Se tratan de platos equilibrados nutricionalmente
- Sabrosos y deliciosos para disfrutar
- Perfectos para ayudarnos a perder peso
Teniendo en cuenta estos tres factores, vamos con ellas. Espero, que os sean de ayuda en vuestra día a día.
Tortitas de plátano
El plátano, se trata de un fruta deliciosa, que dota de gran sabor a los platos. De hecho, empleando plátano, podremos ahorrarnos utilizar el sirope. Con la mezcla de un poco de creama de cacahuete, tendremos solucionado el aporte de grasa de calidad en este plato.
Se trata de un plato cargado de calorías y nutrientes. La idea, en este caso, es que nos sirva como recurso puntual en los días libres. De esta manera, comeremos muy sano en aquellos días que necesitamos que nuestro cuerpo ingiera un número mayor de calorías.
Ingredientes
- 2 huevos enteros
- 2 claras de huevo
- 1/2 taza de harina de avena seca
- 1 cucharada de proteína en polvo sabor a vainilla
- 1 gran plátano maduro, cortado en rodajas
- 1 cucharada de crema de cacahuete
Preparación
- En primer lugar, deberemos colocar todos los ingredientes en un recipiente. Los deberemos de revolver bien, hasta que estén batidos.
- Los verteremos sobre una sartén antiadherente caliente y los cocinaremos durante 2-3 minutos o hasta que los bordes estén burbujeantes.
- Posteriormente los volteramos de nuevo. Luego, los cocinaremos otros 1-2 minutos.
- Mientras se están cocinando las tortitas, meteremos una cucharada de mantequilla de cacahuete en el microondas. La idea es que se derrita.
- Rociaremos la mantqueilla sobre las tortitas preparadas
Información nutricional de las tortitas de plátano
Tamaño de la porción 1 porción
- Calorías: 612
- Grasa: 13g
- Carbohidratos: 59g
- Proteína: 62g
Salteado de brócoli con ternera
Este salteado, nos ayudará a ampliar nuestros horizontes gastronómicos. Se trata de uno de las comidas para adelgazar, que más originales son. Al emparejar la carne con el brócoli, hacemos una combinación sana y repleta en aminoácidos y anitoxidantes.
Es mucho más que su plato estándar de carne. Al echarele moras al plato, se le da un sabor diferente, contrastando con la carne y las verduras. Probadlo, acabaréis satisfechos con esta deliciosa comida.
Ingredientes (4 personas)
- 300 g de ternera
- 1 pimiento amarillo cortado
- 3 tazas de brócoli
- 1 pimiento rojo cortado
Ingredientes de la salsa
- Aceite de coco bajo en sodio
- Salsa de soja baja en sodio
- Media taza de moras
- Jengibre (poca cantidad)
- 1 ajo picado
- Un chorrito de aceite de sésamo
- Un poco de vinagre
Preparación
- En un tazón pequeño, batiremos el jengibre, aceite de sésamo, y el vinagre.
- Los colocaremos en una cacerola o una sartén pequeña a fuego medio-alto. Echaremos antes, un poco de aceite para evitar que se pegue. Una vez que el molde esté caliente, mezclaremos el ajo y las moras.
- Saltearemos las moras unos 6-8 minutos, para dar el sabor a la mezcla. Usando una espátula, aplaste suavemente las bayas, agitando continuamente para que no se quemen.
- Si quieres que la salsa sea más dulce, echaremos una cucharada de miel. Una vez que la salsa esté suave, la sacaremos de la sartén.
- Pongamos una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, echaremos la ternera en rodajas. La cocinaremos durante unos 4-5 minutos, hasta que no esté rosa.
- Echaremos los pimientos troceados, y los cocinaremos durante 3 minutos. Luego, echaremos el brócoli.
- Cocinaremos la carne y el brócoli juntos durante unos 5 minutos.
- Posteriormente, bajaremos la temperatura, y echaremos la salsa. Revolveremos la mezcla y la cocinaremos durante 2-3 minutos. Para finalizar, podemos adornar el plato con semillas de sésamo.
Información nutricional
Cantidad por porcion
- Calorías: 388
- Grasas: 14 g
- Hidratos: 26 g
- Proteínas: 40 g
Pollo con arroz, mango y coliflor
El último de estas comidas para adelgazar, es un plato delicioso. Se trata de una mezcla de ingredientes que creará un plato bajo en hidratos de carbono.
Los ingredientes de la receta, están pensados para 2 personas.
Ingredientes de la salsa
- 2,5 cucharaditas de aceite de coco
- 1,5 jengibre fresco, picado
- 1 ajo picado
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Un poco de pimienta
- 3/4 taza de zumo de mango 10
- 1 cucharadita de harina de tapioca
Ingredientes del pollo
- 3 cucharadas de harina de tapioca
- 200g de pechuga de pollo
- 2 cucharadas de aceite de coco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Ingredientes para cocinar el arroz y la coliflor
- 3 tazas de coliflor
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 1/2 mango grande (troceado)
- 2 cucharadas de copos de coco sin azúcar
- Cilantro al gusto, áspero picado
- Cebolla verde al gusto
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Preparación de la salsa
- Echaremos aceite de coco en una sartén, y la pondremos a fuego medio.
- Pondremos el jengibre, el ajo y la pimienta, y la cocinaremos durante 1 minuto. Echaremos el zumo de mango.
- Subiremos la temporatura a fuego alto, hasta que ebulla la salsa.
- Mientras esté en ebullición, echaremos la harina de tapioca. Batiremos la mezcla suavemente, durante 2 minutos.
- Después, reduciremos el fuego a medio-bajo durante 6-7 minutos.
- Luego,Echaremos la salsa a un tazón grande para que se enfríe y espese mientras preparamos el pollo.
Preparación del pollo
- Cortaremos el pollo en cubos, lo sazonaremos con sal y pimienta
- En una sartén mediana, echaremos aceite de coco. La pondremos a fuego medio-alto. Coloque la mitad del pollo en la sartén, teniendo cuidado de no aglomerarlo.
- Lo deberemos de cocinar hasta que se dore durante 3 minutos. Lo daremos la vuelta, y haremos lo mismo
- Echaremos el pollo a un plato con un papel encima, lo quitaremos. De esta manera, eliminaremos el aceite que quede.
- Mientras cocinamos el pollo, colocaremos en una sartén con aceite de coco la coliflor. A fuego medio-alto
- Echaremos en la sartén también, los copos de coco.
- Cocinaremos esta mezcla unos 2-3 minutos.
- Luego, reducieremos el fuego, y echaremos los cubos de mango y el pollo. Los mezclaremos uniformemente,.
- Finalmente, dividiremos en dos la mezcla y y adornaremos con cilantro, cebolla verde y semillas de sésamo. Di
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cuenco
- Calorías: 491
- Grasa: 31 g
- Carbohidratos: 43 g
- Proteína: 36 g
