¿Adelgazar comiendo?

¿Se puede adelgazar comiendo? Parece una paradoja extrañamente formulada, pero puede que encierre algo de verdad en sí misma. Teniendo en cuenta que llevar una dieta saludable puede ayudarnos a prevenir enfermedades graves como la obesidad, la diabetes tipo II y enfermedades del corazón, puede que también podamos adelgazar comiendo.

Hay algunos alimentos, que gracias al efecto termogénico, nos ayudan a quemar más calorías de las que consumimos al tomarlas. Pero, ¿cómo puede ser esto? Pues básicamente a que el acto de masticar y hacer la digestión de los mismos es más costoso que lo que nos aporta el alimento en sí.

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