Posiblemente, el aspartamo, sea uno edulcorante con bastante mala fama. La importancia del aspartam oes la de dar sabor a productos para provocar sabor dulce, en vez de emplear azúcar para que posea menos calorías y que lo puedan tomar personas con problemas de diabetes. Hay varios estudios realizados en ratas, que se ha demostrado que los efectos del aspartamo son perniciosos, pudiendo provocar determinados tipos de cáncer su consumo recurrente.

Pero, ¿qué hay de verdad en todo esto? Vamos a analizarlo:

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