La castaña, es un fruto bastante grande en comparación con sus pares, como lo pueden ser los anacardos, las nueces de macadamia, etc. Son lisas, brillantes, de color marrón oscuro, con 1-1.5 cm de diámetro y un peso de 8 a 12 g dependiendo de la especie. En su interior, hay un fruto cremoso marrón, dulce y almidonado.

Las propiedades de las castañas y sus beneficios de la salud son mayores de los que podamos imaginar. A continuación, os vamos a dejar con los principales de sus características:

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