¿En qué consiste la dieta alcalina?Que dejen de engañarte con tonterías
La conocida como la dieta de ceniza alcalina, es un método nutritivo que nos puede ayudar a adelgazar, y a reducir la probabilidad de padecer artritis y diferentes tipos de cáncer. Peor ojo, que no es que sea un remedio efectivo contra el cáncer, para nada pero dado a que los alimentos que se consumen son sanos se vincula con la probabilidad de reducir el riesgo de cáncer.
La teoría es que determinados alimentos, como la carne, el trigo, el azúcar refinado y los alimentos procesados, aumentan la acidez general de nuestro cuerpo, siendo algo negativo para nosotros. El consumo de determinados alimentos específicos hará que nuestro cuerpo reduzca la acidez, siendo en general bueno para nuestro cuerpo. Y ésta es la base sobre la que se asienta la dieta alcalina.