El pistacho es una semilla comestible del árbol de pistacho, que es originario de Asia occidental y Asia Central. Actualmente, el pistacho se cultiva en todo el mundo, siendo Irán y Estados Unidos los principales productores. El pistacho es un alimento muy nutritivo y saludable, con una serie de beneficios para la salud que lo convierten en una excelente adición a cualquier dieta equilibrada.

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