El desayuno, como todos sabemos, es posiblemente la comida más importante. Se trata, de la primera fuente de nutrientes que nuestro cuerpo recibe. Y por lo tanto, realizar un desayuno saludable debe seguir una serie de pautas concretas.
Pero, es probable que muchos de estos consejos no los conozcáis. Y en función de si queremos ganar músculo, o perder peso, deberán variar. La cantidad de caloría, y los tipos de macronutrientes, serán diferentes.
Por diferentes razones, no solemos contar con mucho tiempo para desayunar. Ya sea que nos levantamos con la hora justa para trabajar, o que no tenemos la costumbre de comer por las mañanas, lo cierto es que no nos preparamos un desayuno saludable del todo.
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En este artículo, os traigo una serie de opciones para que podáis escoger modos diferentes de poder configurar vuestro desayuno de manera saludable. Os quiero remarcar, que están pensados para una persona que pese sobre 75-85 kg y haga ejercicio de manera regular, por lo que es importante que podamos adaptar las calorías y los bloques nutricionales en función de nuestras condiciones.
Además, sería perfecto que cojáis una idea de la estructura que siguen para que podáis organizaros vuestros propios desayunos saludables en el futuro. En el fondo, guardan una relación bastante estrecha en cuanto a porcentajes de calorías en diversos bloques, siendo algunos de los desayunos dispares en composición nutricional (pero las diferencias no son especialmente significativas, para que os hagáis una idea).
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A raíz del éxito que han tenido nuestras últimas recopilaciones de desayunos, hoy os traemos una especialmente específica, pues únicamente nos vamos a centrar en postres proteicos. Como bien sabéis, el desayuno es la comida del día más importante y donde más debemos comer, pues son las reservas energéticas que más fácilmente se gastan, ya que el cuerpo las está utilizando a lo largo del día.
Por tanto, incluir alguna porción de alguno de estos postres proteicos es una excelente idea para contribuir a aportarnos los nutrientes necesarios para funcionar y no coger peso. Están, además, pensados para que guarden un equilibrio nutricional perfecto ya que por norma general los postres suelen tener una enorme descompensación de hidratos de carbono y grasas en detrimento de las proteínas.
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Elimina tus malos hábitos al desayunar y estructura un listado de almuerzos saludables para ganar en salud y mejorar vuestro rendimiento deportivo. Todo lo necesario para preparar un desayuno saludable en casa es un poco de bicarbonato de sodio, avena, especias, frutas, nueces, y algo de proteína contundente, ya sea proteína en polvo o a través de carne magra.
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