Propiedades del puerro y sus beneficios
Como verduras que son, los puerros pertenecen a la familia alliaceae, junto con la cebolla y el ajo. Las partes comestibles del puerro son la base blanca y el tallo de color verde pálido y a pesar de que pueden parecer un alimento muy soso, la realidad es que las propiedades del puerro son innumerables.