¿Qué es la proteína isolada?
No todas las proteínas son iguales, ya que existen diferentes tipologías en función del contenido de la misma. Por norma general, estamos acostumbrados a consumir proteína hidrolizada cuando compramos algún suplemento de proteína en alguna tienda especializada, pero es importante que sepamos diferenciar ambas, ya que en función de lo que estemos buscando puede que la proteína isolada sea mejor.