La Dieta Pronokal es un modelo alimenticio basado en el consumo de un reducido de hidratos de carbono y un bajo número de calorías. Al igual que la dieta Dukan y Atkins, nos permiten reducir una gran cantidad de kilos siguiendo sus preceptos, aunque existe una diferencia sustancial entre estas dietas y es que la dieta Pronokal, nos quitan las grasas también y es más radical todavía.