¿Las proteínas ayudan a perder peso?

Vivimos en una época, en la que las proteínas se han convertido en el macronutriente de moda. El auge de dietas como la Dukan o la Atkins, han encumbrado a las proteínas como un compuesto casi mágico a la hora de ayudarnos a perder peso. Pero, ¿hasta qué punto es cierto?

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¿En qué consiste la dieta dukan?

Estamos convencidos que ya habéis oído hablar de qué es la dieta Dukan y en qué consiste, pues es una de las teorías nutricionales más famosas que hay en la actualidad. Es tan conocida por los sorprendentes resultados que depara a corto plazo su realización, pero, ¿son buenos sus métodos?

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