Llevar una correcta alimentación, es uno de los principales objetivos de todos nosotros, y es la razón por la cual se suele elegir alimentos de gran calidad para nuestro cuerpo. Para escoger una buena dieta, nos centramos básicamente en los nutrientes que nos va a proporcionar cada tipo de alimento. Pese a ésto, existen una serie de sustancias que no solemos manejar a la hora de alimentarnos, y que juegan un papel más importante de lo que pensamos.

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