La insulina, se trata de una hormona que no se la suele conocer lo suficiente. Es una de las grandes olvidadas por los aficionados al mundo del deporte. Pero es un error, ya que se trata de una de las hormonas anabólicas más importantes que nuestro cuerpo genera. De hecho, la sensibilidad a la insulina tiene que ver bastante con la absorción y asimilación de las grasas, y con la síntesis de las proteínas.

Continuar leyendo