Gracias a una de nuestras recetas para cupcakes más famosas que tenemos, os traemos una excelente forma de poder disfrutar de un postre casero con una gran cantidad de grasa saludable. Si tenemos una buena condición física ,y nuestra alimentación es saludable, podemos permitirnos un pequeño desliz con alguna de nuestras recetas para cupcakes, como estas magdalenas de crema de cacahuete.
Esta receta para cupcakes, no sería de gran ayuda si fuera como cualquier otro tipo de postre que podemos encontrar en otras webs, sino que es buena porque tiene un equilibrio adecuado de macronutrientes.
Para todos aquellos que seáis fan de la mantequilla de cacahuete, esta receta os satisfacerá plenamente. Además, es perfecta para consumir en nuestros días libres en las que podemos saltarnos la dieta y evitar así, ingerir otro tipo de alimentos mucho menos saludables.
A los que os encante experimentar en la cocina, os encantarán estas magdalenas de crema de cacahuete, con la que tan sólo 20 minutos podremos tenerla preparada perfectamente:
Recetas para cupcakes – Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas de proteína de suero sabor vainilla
- 1 cucharadita de extracto de coco
- 120 g de azúcar
- Coco rallado sin azúcar
- Algunas semillas de cáñamo
Recetas para cupcakes – Preparación
- Mezclaremos todos los ingredientes juntos.
- Los refrigeraremos durante unos 10 minutos hasta que la masa sea lo suficientemente rígida como para moldear pequeñas bolas, en forma de magdalena.
- Freiremos 3 cucharadas de coco en una sartén, y una vez enfriado, mezclaremos con 1 cucharada de semillas de cáñamo.
- Haremos la forma de las magdalenas, y añadiremos un poco de la mezcla de coco. Lo meteremos en el refrigerador de nuevo durante unos 20-30 minutos.
- Ya tendremos completamente éstas magdalenas de crema de cacahuete con la que podremos satisfacer plenamente nuestras necesidades culinarias en aquellos días libres que nos permite la dieta.
A continuación, os dejamos tres sugerencias de postres caseros para que podías tener más alternativas para estos días:
