¡Salsa proteica con escasas calorías!
Rate this post

Los carbohidratos son una salida que se suele tomar cuando nos queremos pegar un capricho, y más si el tipo de carbohidratos que escogemos están cubiertos con algún tipo de salsa. No todo vale en cuanto a la selección de los carbos, ya que no es tiene el mismo aporte la avena que una palmera de chocolate (aunque ambos alimentos sean elevados en calorías).

Pero, además de eso, también se pueden encontrar determinados tipos de alimentos que a priori pueden parecer que son de dudosa calidad y que son más completos nutricionalmente de lo que podamos pensar. Y no sólo eso, sino que también puede ser cuestión de aplicar una cantidad adecuada de dicho ingrediente, sin tener que abusar.

De hecho, en la siguiente receta de salsa proteica, os vamos a dar una combinación de ingredientes inteligente, que a pesar de lo que podamos llegar a pensar, no tiene una cantidad elevada de calorías y podemos utilizar en nuestros. Al final, podréis contemplar el número total de las mismas, y estoy convencido de que os sorprenderá las pocas que tiene.

Salsa proteica

Esta salsa proteica, se puede combinar con cualquier tipo de pasta, pudiendo encajar también en patatas cocidas o alimentos similares. Probadla, y acabaréis enganchada a ella:

Ingredientes de la salsa proteica

  • 1/2 taza de leche (leche de coco si es posible, aunque no ocurre nada si empleamos otra variante diferente).
  • 1/4 taza de guisantes sin sabor mezclada con 2 cazos de proteína en polvo
  • 1/4 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de harina de coco 
  • 1 cucharadita de queso cheddar en polvo
  • Sal de ajo al gusto
  • Condimento italiano al gusto
  • Perejil seco o albahaca al gusto

Preparación de la salsa proteica

Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un tazón. Los pondremos a fuego lento e iremos removiéndolos hasta que todos los componentes estén bien combinados. Posteriormente, añadiremos la salsa a la pasta o al alimento escogido.

Valor nutricional de la salsa proteica

Los ingredientes dados anteriormente, son para 4 porciones de salsa. La información ofrecida es para cada una de las 4 porciones:

  • Calorías: 71
  • Carbohidratos: 2 g
  • Proteína: 8 g
  • Grasa: 3 g
Summary
Article Name
¡Salsa proteica con escasas calorías!
Author
EjerciciosEnCasa

Publicado por Juanma

Amante del deporte de fuerza y del entrenamiento funcional en general